スマイル＆ポジティブで行こう！

昨日のレッスンはまたまた楽しい実践先週はエスプレッソのアレンジで、今回はコーヒーのアレンジでした。

１枚目は先週できなかった『キャラメルマキアート』先生にお願いしてキャラメルソースで描いていただきましたこちらはエスプレッソのアレンジ。壊すのがもったいなかったけど、甘過ぎず美味しくいただきました

２枚目は『アインシュペンナー』一頭立ての馬車という意味だそうで、ウインナコーヒーのことです。今で言うタクシーの運転手が、昔、馬車で客待ちしている時に飲んでいたコーヒー。

作り方は濃いめに淹れたブレンドコーヒーに生クリームで蓋をして時間がたっても冷めにくくした優れもの苦さも甘さもとれて一石二鳥

その他にもチョコレートソースと生クリームを使ったモカジャバを作ったり、先生のマシュマロを使ったアレンジを見せていただきました。画像添付がうまくいかず写真がないのが残念です

自分でこんなふうにできたら、大好きなコーヒーの時間がもっと楽しいだろうなぁ〜と思いながら受けた講座もあっという間に来月で最終回自分のオリジナルコーヒーに挑戦です